Browar Rzemieślniczy Z&Z Sp. z o.o. Wojkówka.

Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane, górnej fermentacji.

Zawiera słody pszeniczne, pilzneński, Carahell ®; chmiel Tradition 1800 GPA.

Zawartość alkoholu: 4,5%, ekstraktu: 13%.

Barwa żółta wpadająca w jasnopomarańczową, mętna.

Piana biała bardzo obfita i równie gęsta. Opada dość szybko do dwu centymetrowego grzybka. Częściowo oblepia szkło.

Nasycenie średnie do mocnego.

Zapach lekko bananowy. Goździków brak. W tle nuty słodowe.

W smaku dominuje cytrusowy kwasek i grejpfrutowa goryczka. Banany w odległym tle. Moim zdaniem niewiele pszenicznego piwa jest w tym bambergu. Piwo tylko wypijalne.

5 punktów.

Opinia: Sten
29/11/2013