Zidianakis – Pikri IPA (ΠIKPH IPA)

Zidianakis A.S. (Kirki Beers),Kreta, Heraklion, Grecja.

Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., IBU-60.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła powolnie do grubego kożucha. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych. Odrobina nafty i żywicy oraz słody z biszkoptami.

Smak również mocno owocowy. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem i limonką oraz pomarańczą. Słodycz tropików z melonem na czele, a zarazem i od słodów oraz herbatników. Subtelna nutka kwiatowa przełamana naftą. Solidna dawka ziołowo – żywicznej goryczki, nad wyraz przyjemnie pieszczącej kubki smakowe. Rewelacyjne piwo, klasyka gatunku bez mała.

Mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
03/09/2023

encyklopedia/piwa/zidianakis_pikri_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2023/09/03 09:42 (edycja zewnętrzna)