Zarzecze - ZarƷecki PilƷner na 1 roczek

Browar Zarzecze.

Skład: woda; słód pilzneński klepiskowy; chmiel: Marynka, Saaz, Chinook; drożdże W 34/70.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12°Blg.

Barwa słomkowo - cytrynowa, przymglona.

Piana biała, średnio - obfita i zbita. Opadła do centymetrowego kożuszka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z wyczuwalnymi ziółkami i cytrusami. W tle słabiutki słód.

Smak całkiem ciekawy. Z lekka wytrawny o wyraźnej goryczce. Pojawiają się ziółka z tytoniowym posmaczkiem. Podobnie, jak i w aromacie słód z lekka ukryty, ale wyczuwalny. Na finiszu całkiem przyjemna goryczka z lekka cytrusowa, stanowiąca miłe w odbiorze zakończenie. Moim skromnym zdaniem rewelacyjny pils z amerykańską nutką. Na prawdę warto spróbować.

9 punktów.

Opinia: Sten
01/07/2015

encyklopedia/piwa/zarzecze_zarzecki_pilzner_na_1_roczek.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)