Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 5907753170699¹⁾.

Hazy Quad IPA Simcoe, Galaxy, Nelson Sauvin. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki ryżowe, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 11% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka nr 2 do: 08.08.2022.

Barwa złocita, mglista. W sumie za mało mętna moim zdaniem.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego pokaźnym grzybkiem. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Intensywny zapach owoców tropikalnych z mango i ananasem. Nieco mniej cytrusów z limonką i pomarańczą. Wyczuwa się też białe winogrona i odrobinę gruszki. Następnie żywica i niewielka dawka słodów z biszkoptami.

Smak dość słodki z owocami tropikalnymi i winogronami. Przywodzi na myśl słodkie wino. Cytrusowy kwasek z owocami tożsamymi z tymi w aromacie. Przez owoce przebija się nieśmiało słód. Goryczka niczego sobie ze sporą dawką ziółek i żywicy. Alkohol praktycznie niewyczuwalny, acz wielce przyjemnie rozgrzewający. Wspaniałe piwo do powolnego sączenia.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
06/04/2022