Węgrzce Wielkie - Comet Hop

Browar Węgrzce Wielkie. Kod kreskowy: 59063955692361).

Single Hop APA Piwo jasne. Niefiltrowane, niepasteryzowane, refermentowane w butelce.

Składniki: słód jęczmienny i chmiel (Comet).

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstrakt: 12% wag. Warka do 16.12.2020r.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana o lekko beżowym odcieniu, wysoka i o zróżnicowanej wielkości pęcherzykach. Z wolna się redukuje do wysokiej czapy, by w końcu opaść do kołderki z grzybkiem. Na szkle zostawia wyraźne kręgi i firankę między nimi.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusowy. Czuć słodkie pomarańcze i grejpfruta.

W smaku piwo jest wytrawne. Daje się wyczuć nieco kwasku, sporo ziołowej goryczki ze sporą dozą żywicy i oczywiście cytrusy. Słodycz niemal niewyczuwalna.
Bardzo fajne piwko. Sycące, orzeźwiające i przyjemne w smaku.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
05/09/2020

1)
Browar Węgrzce Wielkie Michał Legień, Krzysztof Legień S.C., 32-002 Węgrzce Wielkie 581.
encyklopedia/piwa/wegrzce_wielkie_comet_hop.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/06 10:45 (edycja zewnętrzna)