Visibaba John Lemon

Visibaba Brew Co. Uwarzone w Browarze Kabinet Brewery, Nemenikuće, Serbia.

Belgian Wheat z chorwackim zestem.

Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, selekcjonowane drożdże piwowarskie, skórka z limonki i pomarańczy, kolendra.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., EBC-9, IBU-24. Warka do: 20.12.2017.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do trwałego, dwu centymetrowego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach cytrusowy z niewielką kolendrą. Wyczuwa się też trochę drożdży. W tle słód, głównie pszeniczny.

Smak kwaskowy z wyrazistymi cytrusami. Sporo drożdży i kolendry. Pojawiają się też przyprawy nieco gryzące w przełyku. Trochę pszenicznego słodu i dość spora, skórkowo - pestkowa goryczka, długo utrzymująca się na podniebieniu, acz przyjemna w odbiorze. Lekkie i bardzo orzeźwiające piwo, fantastycznie gaszące pragnienie.

W pełni zasłużone 8 punktów.

Opinia: Sten
02/08/2017

encyklopedia/piwa/visibaba_john_lemon.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)