Vergal – Kristmas

Vergal d.o.o. Novigrad, Chorwacja. Uwarzono w Miszkolcu, Węgry.

Kristmas Spicy Stout. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel drożdże, przyprawy.

Zawartość alkoholu: 10% obj., IBU-20. Warka do: 28.11.2019.

Barwa czarna z niewielkimi rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego pierścienia. Porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach korzennych przypraw, przypalonego karmelu i samej palonki. Nutka kawy i czekolady.

Smak w pierwszej chwili słodki, owocowy. Jest wiśnia, rodzynki i suszona śliwka. Sporo korzennych przypraw nadających piernikowy posmaczek. Delikatna kawa i mleczna czekolada. Na finiszu średnia goryczka przełamana palonką. Rewelacyjne świąteczne piwo spożyta w środku lata. Przyznać trzeba, że nieźle rozgrzewa, choć sam alkohol w smaku jest niewyczuwalny.

9 punktów.

Opinia: Sten
13/07/2018

encyklopedia/piwa/vergal_kristmas.txt · ostatnio zmienione: 2018/07/13 11:14 (edycja zewnętrzna)