Trzech Kumpli - Pan IPAni Double Wheat IPA

Warzone i rozlewane przez Trzech Kumpli - Browar Lotny w Rzemieślniczym Browarze Jana, Zawiercie.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszenne, płatki owsiane; chmiele: Magnum, Palisade, Cascade US, Cascade PL, Mosaic, Citra; drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,1% obj., ekstraktu: 18,5% wag., IBU-60.

Barwa pomarańczowa, mocno mętna.

Piana biała, średnia i gęsta. Opadła do cienkiej warstewki zwieńczonej malutkim grzybkiem. Plackowato oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców tropikalnych z wyraźnym mango przeplecionych cytrusami z dominacją pomarańczy. Do tego zboża i muśnięcie nafty.

Smak to słodycz tropików z cytrusowym kwaskiem. Nieco żywicy i słodów. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu i bardzo długo pieści kubki smakowe. Wszelkie doznania są doskonale zharmonizowane. W moim przekonaniu, póki co jest to najlepsze piwo w tym roku.

Oczywiście 10 punktów.

Opinia: Sten
01/04/2016



Już było, ale są różnice.

Trzech Kumpli Browar Lotny. Kod kreskowy: 59056694792571).

Nr partii 3137. Najlepiej spożyć przed 2017.09.18. Pasteryzowane. Niefiltrowane.

Etykieta taka sama, a różnice to:

Piwo wyprodukowane pezez Browar ZAPANBRAT Sp z oo, sp. k. Świętokrzyska 54, 34-300 Żywiec. Dla Trzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin, Ludowa 30, 33-101 Tarnów.

Skład: Skład: woda, słody: jęczmienny, pszeniczny, płatki pszenne , płatki owsiane, chmiel, drożdże.

Alk.7,7% obj., Ekstr. 18,5 % wag.

Dalej opis jak u Stena, prawie.

Kolor: Złoto-pomarańczowy, z początku mętne.

Piana biała, drobna, opada powoli pozostawiając cienką warstwę i znaczne ślady na szkle.

Zapach: Owoce tropikalne, mango ale ja wyczuwam słody.

Smak: Ja doszukuję się raczej słodów a w drugiej kolejności słodyczy i mango. Kwasku nie wyczułem. Natomiast zdecydowana żywica i bardziej zdecydowana goryczka. Świetnie wyważona.

Nasycenie mniej niż średnie. Alkohol nie wyczuwalny, ale działający. Przyznaję, że najlepsze piwo w tym roku…

9 punktów.

Opinia: Naj
12/04/2017

1)
Trzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin, ul. Ludowa 30, 33-101 Tarnów.
encyklopedia/piwa/trzech_kumpli_pan_ipani_double_wheat_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)