Wyprodukowane przez Browar Zapanbrat, Żywiec dla Trzech Kumpli - Browar Lotny, Tarnów. Kod kreskowy: 59056694796461).
Oatmeal Stout. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, palony jęczmień, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 15,5% wag. Warka do: 10.07.2020.
Barwa czarna, nieprzejrzysta.
Piana ciemnobeżowa, cienka z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do cieniutkiej, ale trwałej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach świeżo zmielonej kawy, intensywna palonka i czekolada oraz jakby włoskie orzechy.
Smak bez mała wytrawny z wyrazistą i solidną dawką palonki. Do tego sporo kawy i deserowej czekolady ze śladową wręcz słodyczą. Delikatny bardzo kwasek, taki bardziej kawowy, niż owocowy. N finiszu uderzenie nad wyraz przyjemnej goryczki milutko pieszczącej kubki smakowe. Jak dla mnie idealny styl w swoim stylu.
9 punktów.
Opinia: Sten
30/12/2019
Warka do: 27.08.2022 r.
Klarowności piwa nie sposób ocenić. Barwa w trakcie nalewania bardzo ciemno brązowa; po nalaniu do szklanki prawie czarna.
Piana mało obfita, ciemno beżowa, drobna, gęsta, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do warstewki; trochę oblepia szkło.
Nasycenie nieco niższe niż średnie.
Zapach mało intensywny. Czuć kawę, czekoladę i ciemny słód.
W smaku piwo treściwe i gładkie. Dominuje posmak gorzkiej czekolady. Oprócz niego czuć palony słód z posmakiem kawy, a w tle płatki owsiane. Goryczka dość mocna, przyjemna, długo ciesząca język i podniebienie. Bardzo dobre piwo.
Podtrzymuję ocenę Stena.
Opinia: j24
22/01/2022