Trzech Kumpli - Full Mosaic

Wyprodukowane przez Browar Zapanbrat Sp. z o.o. Żywiec dla Trzech Kumpli - Browar Lotny, Tarnów. Kod kreskowy: 59042526997201).

Mosaic Single Hop Hazy IPA. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, słód owsiany, chmiel Mosaic, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 17% wg. Warka do: 15.12.2023.

Barwa pomarańczowa, zamglona (jak na styl zdecydowanie za mało mętna).

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiej warstewki zwieńczonej grzybkiem. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach intensywnie owocowy. Cytrusy i tropiko oraz winogrona. Odrobina nafty oraz słody i płatki z wyczuwalnymi herbatnikami. W tle małe co nieco iglaków.

Smak słodki z owocami tropikalnymi. Melon, ananas oraz rodzima gruszka. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem i pomarańczą. Trochę winogron oraz słody z herbatnikami. Muśnięcie nafty i średnia goryczka z iglakami i ziółkami. Rewelacyjne, soczyste i niesamowicie pijalne piwo.

9 punktów.

Opinia: Sten
25/04/2023

1)
Trzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin, ul. Ludowa 30, 33-101 Tarnów.
encyklopedia/piwa/trzech_kumpli_full_mosaic.txt · ostatnio zmienione: 2023/04/25 22:12 (edycja zewnętrzna)