Tenczynek - Pszeniczne

Manufaktura Piwa, Wódki i Wina SA w Browarze Tenczynek. Kod kreskowy: 59029319002111).

Najlepiej spożyć przed 20.11.2018

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda; słód pszeniczny jasny (Wheat Malt Light), słody jęczmienne: pilzneński, karmelowy jasny (Crystal Maple), monachijski (Munich Malt), słód pszeniczny ciemny (Wheat Malt Dark), chmiele: Hallertauer Tradition, Hallertau Hersbrucker, drożdże WB-06.

Piwowar: Sebastian Jabłoński.

Alkohol - 4,8 % obj. Ekstrakt - 12,5 %. IBU - 14.

Piwo mętne. Barwa miodu akacjowego. Piana obfita, biała, o bąbelkach przeciętnej granulacji, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do centymetrowej warstewki, a później do zera; nieco oblepia szkło. Nasycenie średnie do dużego. Zapach niezbyt intensywny. Czuć słody i nutę bananowo - goździkową. W smaku piwo lekkie, wytrawne, orzeźwiające - nawet ciut ostrawe. Czuć słody, wyraźnie banana, słabiej goździki i kwasek. Goryczka słaba, zaznaczona tylko. W sumie bardzo fajny pszeniczniak.

8 punktów.

Opinia: j24
04/11/2018

1)
Manufaktura Piwa Wódki i Wina S.A., ul. Ochotnicza 7/3A, 20-012 Lublin.
encyklopedia/piwa/tenczynek_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2019/01/18 21:58 (edycja zewnętrzna)