Tattoed Beer - Native Girl

Wyprodukowano w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf” dla Tattoed Beer, Kraków.

West Coast IPA. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: słody: Pale Ale, Carapils, pszeniczny; chmiele: Amarillo, Citra, Simcoe, Tomahawk; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,6% obj., ekstraktu: 15% wag., IBU-90.

Barwa miedziana, mocno mętna.

Piana jasnokremowa, cieniutka. Zdecydowanie za szybko porwała się, ale zarazem przyzwoicie oblepiła szkło, tworząc nań obfitą koronkę.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z domieszką cytrusów i żywicy. Pojawiają się też owoce tropikalne i nutka karmelu.

Smak słodowy z niewielkim karmelem. Sporo cytrusowego kwasku przeplecionego owocami tropikalnymi z subtelną słodyczą. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu. Jest całkiem spora, długotrwała i przyjemna w odbiorze. Pod koniec przełamana kwaskiem. Bardzo fajne piwo, warte spróbowania.

Mocne 7 punktów ze wskazaniem na 8.

Opinia: Sten
20/09/2016

encyklopedia/piwa/tattooed_beer_native_girl.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)