Sulimar - Trybunał Miodowe

Browar Sulimar Piotrków Trybunalski

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słody karmelowe, chmiel, miód, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5%, ekstraktu: 13,5%.

Barwa pomarańczowa, naturalnie mętna.

Piana jasno kremowa, cienka, opada do porwanej z lekka warstwy.

Nasycenie średnie, do mocnego.

Zapach mocno miodowy.

W smaku dominuje naturalny miód, następnie przyjemny owocowy kwasek zmieszany z subtelną goryczką. Piwo raczej wytrawne, słodycz stanowi jedynie plus, co stawia to piwo moim zdaniem wysoko w hierarchii piw miodowych, powiedzmy, że na trzeciej pozycji.

Mocne 9 punktów

Opinia: Sten
14/09/2011



Piwo mętne. Barwa ciemnego miodu wielokwiatowego. Piana drobna, biało - kremowa, średnio obfita, opada dość szybko do cienkiej warstwy. Nasycenie średnie. Zapach miodu i słodu z chmielem i z elementami bananowo - goździkowymi. W smaku czuć delikatną słodycz miodu, lekki kwasek, subtelne nuty bananowo - goździkowe, charakterystyczne dla pszeniczniaków i wielce przyjemną goryczkę, dość długo utrzymującą się na podniebieniu. W sumie piwo bardzo dobrze skomponowane i wyważone co do proporcji poszczególnych składników.

Bardzo smaczne. Polecam.

9,5 punktu.

Opinia: j24
05/01/2012

encyklopedia/piwa/sulimar_trybunal_miodowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)