Sowiduch Browar i Restauracja, Browar Karpacz Sp. k. Kodu kreskowego brak.

Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,77% obj., ekstraktu: 18,5% wag. Warka do: 07.01.2024.

Barwa rubinowa, lekko zamglona.

Piana ciemnokremowa, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła malutkie plamki.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z przypieczoną skórką chleba. Suszone owoce ze śliwką i rodzynkami. Winny alkohol i odrobina przypraw.

Smak kwaskowy z suszoną śliwką i śladową wiśnią. Przechodzi w słód z przypieczoną skórką chleba i słodyczą, w której pojawiają się też rodzynki. Nutka winna z delikatnym wielce alkoholem. Goryczka średnia i krótkotrwała z muśnięciem ziółek i przypraw. Całkiem porządne piwo do powolnej degustacji.

7 punktów.

Opinia: Sten
21/02/2024