Warzone przez Browar Solipiwko w Browarze Zarzecze.
Oatmeal IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: jęczmienne: Pale Ale, monachijski, pszeniczny; płatki owsiane; chmiele: Cascade, Chinook, Palisade, Zeus; drożdże Safbrew S-04.
Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 14% wag. IBU ok. 68. Warka do: 08.12.2017.
Barwa miedziana, mętna.
Piana o kremowym odcieniu, cienka o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do porwanego kożuszka, następnie do opaski. Całkiem obficie zaległa na ściance szklanki.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowo - owsiany z niewielkim pieczywem. W tle odrobina cytrusów i muśnięcie żywicy.
Smak w pierwszej chwili cytrusowy ze średnim kwaskiem. Następnie słód z umiarkowanym pieczywem jakby trochę przypalonym oraz nieco drożdży i słodyczy. Goryczka na średnim poziomie z wyczuwalnymi ziółkami i tytoniem. Przez chwilę odrobina kwiatów. Piwo lekkie, gaszące pragnienie, ale szału nie ma.
6,5 punktu.
Opinia: Sten
09/04/2017