Solipiwko - Barrel Nygus

Wyprodukowano na zlecenie: Browar Solipiwko przez Browar Zarzecze.

Double Milk Stout.

Skład: woda; słody jęczmienne: pale ale, monachijski, karmelowy, czekoladowy, black; słód pszeniczny; płatki jęczmienne; laktoza; chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże: US-05.

Alkohol: 7,4% obj. BLG: 19,1°. IBU: 38.

Piana beżowa, nie obfita. O grubych oczkach.

Zapach to: kawa, palonka, suszona węgierka, trufle czekoladowe z nutą alkoholu.

Nasycenie nieduże.

Barwa piwa to czerń; chyba z brunatno-herbacianymi przebłyskami.

Smak: gorzka czekolada; w posmaku suszona śliwka. Alkohol ukryty. Treściwe. Goryczka niezbyt mocna. Rozgrzewa. O szlachetnej nucie alkoholowej. Świetny smak i posmak drożdżowo-chlebowy.

10 punktów.

Opinia: Helena
24/10/2016

encyklopedia/piwa/solipiwko_barrel_nygus.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)