Słociak - Okazjonalne

Hotel & Browar Słociak, Sławice.

Piwo niepasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj. Warka do: 28.08.2018.

Barwa brunatno - rubinowa, mętnawa.

Piana ciemnokremowa, cieniutka o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do trwałej kołderki. Spływającą firanką osiadła na szkle.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach trochę słodowy, trochę karmelowy, z lekka chemiczno - bandażowy i odrobinę przywodzący na myśl maślane cukierki.

Smak słodowy ze sporą dawką słodyczy. Wyraźne masełko i subtelny kwasek. Goryczka niewielka i mało wyrazisty. W tle małe co nieco kiszonej kapusty. Po złapaniu temperatury przez piwa, pojawia się alkohol. Nad wyraz przeciętne to piwo. Jakoś weszło.

4,5 punktu. Ta połówka za pianę.

Opinia: Sten
16/08/2018

encyklopedia/piwa/slociak_okazjonalne.txt · ostatnio zmienione: 2018/08/16 22:34 (edycja zewnętrzna)