Sławutycz - Lwiwskie Bilyj Lew (Львівське Білий Лев)

Browar Sławutycz, Ukraina

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód pszeniczny, jęczmień, naturalny aromatyzator z ekstraktu słodu pszenicznego, zagęszczacz, chmiel drożdże, dwutlenek węgla.

Zawartość alkoholu: 4,2%, ekstraktu: 11,0%.

Barwa pomarańczowa, mętna z pływającymi kłaczkami drożdżowymi.

Piana średnia, dość szybko opada do wianuszka wokół ścianki szklanki.

Nasycenie dość spore.

Zapach klasyczny. Pszeniczny słód, nuty bananowe, goździki i drożdże.

W smaku wytrawne. Banan wyczuwalny nad wyraz słabo, trochę lepiej z goździkami, plus jeszcze jakieś ziółka, trudne do określenia. Na początku subtelnie kwaskowe, choć w moim przekonaniu jakby nieco wodniste. Goryczka delikatna i z tych krótkotrwałych.

Spróbować można.

7 punktów.

Opinia: Sten
07/03/2012

encyklopedia/piwa/slawutycz_lwiwskie_bilyj_lew.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/10 15:31 (edycja zewnętrzna)