Sapporo - Premium Black

Sapporo Vietnam Limited, Duc Hoa, Wietnam na licencji Sapporo Breweries LTD, Japonia. Kod kreskowy: 0879755265061).

Piwo pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny i słody ciemne palone.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj. Warka do: 14.07.2023.

Barwa brunatna z rubinowymi przebłyskami, klarowna.

Piana beżowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach.. Opadła do grubego kożuszka. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z razowym pieczywem i palonką. Nutka chmielowa i odrobina suszonej śliwki. Wyczuwalna jest też zbożowa kawa.

W smaku ciemne słody z niewielkim kwaskiem i zbożową kawą. Przypieczona skórka chleba i wyraźna palonka. Delikatna słodycz słodu jęczmiennego i nieco suszonej śliwki. Goryczka umiarkowanie średnia, nieco przypalona. Piwo nieco wodniste i mało wyraziste w odbiorze, niemniej jednak można wypić.

6 punktów.

Opinia: Sten
04/05/2023

1)
Sapporo U.S.A., Inc., 303 S Broadway Ste G40, 10591 Tarrytown.
encyklopedia/piwa/sapporo_premium_black.txt · ostatnio zmienione: 2023/05/05 13:00 (edycja zewnętrzna)