Sachsenberg Pšeničné

Pivovar Sachsenberg, Czeski Cieszyn, Czechy.

Piwo niefiltrowane,
niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel żatecki, ekstrakt chmielowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,1%, ekstraktu: 12%.

Barwa pomarańczowa, mętna. Piana biała, nad wyraz obfita, gęsta i zbita o konsystencji śmietany. Do końca utrzymał się centymetrowy kożuszek. Nasycenie umiarkowanie średnie. Zapach klasyczny. Bogactwo banana, goździków i cytrusów.

Smak również klasyczny, choć z drobnymi niuansami. Na początku sporo nienachalnej słodyczy, po chwili daje o sobie znać spora dawka cytrusów. Wreszcie są i bananki, goździki i nieco imbiru. Po chwili pojawia się odrobina kwasku, który przechodzi w delikatną, długotrwałą goryczkę.

Bardzo dobre piwko pszeniczne z charakterkiem. Warto spróbować i wracać doń od czasu do czasu (oczywiście jak się ma możliwość nabycia).

9 punktów.

Opinia: Sten
02/03/2013

encyklopedia/piwa/sachsenberg_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)