Rzemieślniczy Browar Jana - Polonijne

Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie. Kodu kreskowego brak.

Piwo kibiców, jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, granulaty chmielowe, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,6%, ekstraktu: 12% wag. Warka do: 03.01.2024.

Barwa ciemnego złota, lekko zamglona.

Piana biała, obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do grubej kołderki. Na szkle pozostawiła plamki różnej wielkości.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach mało intensywny. Słód z biszkoptami, cytrusy i nutka kwiatowa oraz śladowe tropiki.

Smak na początku kwaskowy, cytrusowy z cytryną i grejpfrutem. Słody, biszkopty i owoce tropikalne z odrobiną ananasa i mango, dające sporą dawkę słodyczy. Subtelna nutka kwiatowa i goryczka na średnim poziomie z ziółkami i śladową żywicą. W sumie piwo trochę wodniste, ale wypić i owszem je można.

6 punktów.

Opinia: Sten
13/06/2023

encyklopedia/piwa/rzemieslniczy_browar_jana_polonijne.txt · ostatnio zmienione: 2023/06/19 20:23 (edycja zewnętrzna)