Rockmill - Going Dark

Wyprodukowano dla Polkarta, Warszawa w Bytów Browar Kaszubski.

Imperial Stout twenty five plato. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 10% obj., ekstraktu: 25% wag. Warka do: 20.12.2019.

Barwa czarna z rubinowymi refleksami przy dnie szklanki.

Piana ciemnobeżowa, średnio - obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cieniutkiego, trwałego kożuszka. Spływającą firanką oblepiła szkło.

Nasycenie spore. Moim zdaniem nieco za duże.

Zapach suszonej śliwki, palonki i czekolady. Przebija się też i trochę alkoholu.

W smaku na początku spora słodycz, kandyzowane owoce i trochę suszonej śliwki. Gorzka czekolada i niewielka paloność. Przez chwilę daje też znać o sobie subtelna kawa. Alkohol świetnie ukryty, acz wnętrzności rozgrzewa. Goryczka solidna i bardzo przyjemna, nieco przełamana słodyczą. Wspaniałe piwo z potencjałem. Warto spróbować.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
06/02/2018

encyklopedia/piwa/rockmill_going_dark.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)