Reden - Pszenica z Księżyca

Browar Reden, Świętochłowice.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, drożdże FM-41, słody pszeniczne (jasny, ciemny, palony, karmelowy), słody jęczmienne (monachijski, karmelowy jasny), chmiel Lubelski.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 13° Plato.

Barwa brunatna, mętna.

Piana jasnobeżowa, średnia. Po kilku łykach zredukowała się do porwanej opaski. Ażurowo oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach bananowy z wyczuwalnym toffi i karmelem. Pojawia się też nutka winna.

Smak wodnisty, na co pewnie ma też wpływ minimalne nasycenie. Trochę słodu z wyczuwalnym pieczywem. Sporo banana i nieco goździka. Odrobina kwasku. Goryczki w zasadzie brak. Piwo, w którym niby sporo się czuje, ale składniki zupełnie nie współgrają ze sobą. Mam wrażenie, że coś w tym piwie jest nie tak…

Nie więcej, jak 5 punktów.

Opinia: Sten
29/10/2015

encyklopedia/piwa/reden_pszenica_z_ksiezyca.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)