Browar ReCraft Sp. z o.o. Świętochłowice. Kod kreskowy: 59007797553071).
Bourbon & Rum Barrel Aged. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane. Edycja limitowana. Tylko 1600 numerowanych butelek. Butelka nr: 1469.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Caramunich, SpecjalB, karmelowy, czekoladowy; palony jęczmień; palona pszenica; płatki owsiane; laktoza; kakao, cukier muscovado; chmiele: Northen Brewer, Cascade; drożdże Safale S-04.
Zawartość alkoholu: 9,5% obj., ekstraktu: 24% wag. Partia: 00219, do: 02.2025.
Barwa czarna, nieprzejrzysta.
Piana brązowa, cieniutka. Zniknęła w trakcie pisania o niej. Szkła nie oblepiła. Na powierzchni piwa pojawił się dziwny, białawy osad, trudny do zidentyfikowania.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach wanilii i czekolady. Dębowe taniny oraz rum i nieco mniej bourbona. Niewielka palonka, karmel i słody.
Smak słodki, likierowy z dużą dawką czekolady i wanilii. Karmel i delikatna palonka. Po chwili trochę suszonych owoców ze śliwką na czele, a i jabłka też się wyczuwa. Szlachetny alkohol z taninową nutką, która nieco ściąga podniebienie. Goryczka z kakao i palonka. Piwo chyba powinno sobie jeszcze poleżakować, bo sprawia wrażenie nie do końca ułożonego.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
22/11/2021