Browar Przystanek Tleń.
Piwo ciemne niefiltrowane, pasteryzowane. Whisky Barrel Aged.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże górnej fermentacji, wiśnie.
Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 21% wag. Warka do: 01.06.2018.
Barwa bez mała czarna z nikłymi rubinowymi przebłyskami.
Piana beżowa, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Obfitą koronką osiadła na szkle.
Nasycenie niewielkie.
Zapach kawy i czekolady, przełamany wiśnią. Trochę karmelu i wanilii. W tle małe co nieco palonki.
Smak w pierwszej chwili kwaskowy z wyraźną wiśnią. Następnie spora dawka kawy i czekolady. Wyczuwalny jest też karmel. Goryczka umiarkowanie średnia, przełamana palonką i taninami. Na finiszu daje ponownie dać znać o sobie wiśnia w alkoholu i czekoladzie. Rewelacyjny ten RIS. Pijalny i świetnie zbalansowany. Polecam.
Mocne 9 punktów.
Opinia: Sten
05/01/2018