Browar Pogórza, Przedmieście Dubieckie. Kod kreskowy: 5904224479169¹⁾.

Rye IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: Pale Ale, żytni, pszeniczny, karmelowy 30; chmiele: Amarillo, Iunga, Oktawia; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15% wag. IBU 3/5. Warka do:06.06.2024.

Barwa bursztynowo - miedziana, mglista. Na dnie butelki pozostał spory osad.

Piana ciemnokremowa, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach jakby ulotny. Słody, biszkopty, karmel. Po chwili dają o sobie znać cytrusy i trochę żywicznych nutek.

W smaku na pierwszym planie żyto, nadające piwu nieco gęstości. Słód pszeniczny . biszkopty i karmel z niewielką słodyczą. Cytrusowy kwasek ze wskazaniem na grejpfruta. Goryczka niczego sobie, ziołowa, długo pieszcząca kubki smakowe. Wspaniałe, degustacyjne piwo.

8 punktów.

Opinia: Sten
20/12/2023