Paderborner - Pilsener

Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH, Paderborn, Niemcy. Kod kreskowy: 41011200148021).

Skład: woda źródlana, słód jęczmienny, wyciąg chmielowy.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj. Warka do: 27.09.2024.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, średnia z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z pieczywem. Odrobina miodu, kwiatów i ziółek.

W smaku słód z pieczywem i niewielką słodyczą. Owocowy kwasek, trochę jabłkowy, trochę winogronowy. Sporo kwiatów i całkiem przyjemna w odbiorze goryczka z wyraźnymi ziółkami. W sumie poprawny pils, ale bez szaleństw. Szkoda tylko, że taka mizerna piana.

6 punktów.

Opinia: Sten
10/11/2023

1)
Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH, Halberstädter Str. 45, 33102 Paderborn.
encyklopedia/piwa/paderborner_pilsener.txt · ostatnio zmienione: 2023/11/10 20:23 (edycja zewnętrzna)