Klosterbrauerei Neuzelle BmbH, Niemcy. Kod kreskowy: 4016144001427¹⁾.

Schwarzbier.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj. Warka do: 25.09.2024.

Barwa brunatno - rubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka. Obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach ciemnych słodów, przypieczonej skórki chleba i karmelu. Suszona śliwka i odrobina zbożowej kawy.

W smaku słodycz słodu i karmelu oraz muśnięcie rodzynek. Kwasek suszonej śliwki i zbożowej kawy. Sporo przypieczonej skórki chleba i niewielka palonka. Alkohol ukryty, acz całkiem nieźle rozgrzewający. Goryczka nieco większa od średniej z ziółkami i przyprawami. Wspaniałe piwo, treściwe, do powolnej degustacji.

8 punktów.

Opinia: Sten
23/12/2023