Browar Nepomucen, Szkaradowo.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

skład: woda; słody: Pale Ale, pilzneński, pszeniczny, płatki pszeniczne; chmiele: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus; drożdże US-05; dodatki: curacao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 13,1% wag., IBU-43, SRM-8,5.

Barwa pomarańczowa, bardzo mętna z licznymi pływającymi kłaczkami (bardzo ostrożnie nalewane do szklanki).

Piana biała, dość obfita i stosunkowo gęsta. Opadłe do porwanej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie niewielkie.

Zapach owocowo - kwiatowy z wyraźną kolendrą i pomarańczą.

Smak kwiatowo - perfumowy z zadziwiająco mocną i intensywnie ziołową goryczką. Cytrusowy kwasek i sporo kolendry. Wyczuwa się też pieprzowe pieczenie. Pod koniec odrobina żywicy. Słód mało wyrazisty. Całkiem dobre, orzeźwiające piwo, które pewnie sprawdzi się w letnie upały.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
16/02/2016