Naxos Beer – Fresh Ale

Microbrewery of Naxos, Cyklady, Grecja. Kod kreskowy: 52140026080331).

Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj. Warka do: 30.09.2023.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana jasnokremowa, bardzo gęsta o konsystencji ubitego białka. Opadła bardzo powolnie do kilkucentymetrowej, trwałej czapy. Drobniutką koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach intensywnie chmielowy z cytrusami i ziółkami. Trochę drożdży i słód z herbatnikami.

W smaku słód i herbatniki z maleńką słodyczą. Następnie całkiem spory kwasek owoców cytrusowych z limonką oraz niedojrzałych winogron. Wyczuwa się też odrobinę drożdży. Goryczka na średnim poziomie ze sporą dawką ziółek. Generalnie piwo jest dość wytrawne, pijalne i niesamowicie orzeźwiające.

W pełni zasłużone 8 punktów.

Opinia: Sten
07/09/2023

1)
MICROBREWERY OF NAXOS PRIVATE COMPANY - NAXOS BEER, MPATZARA, NAXOS, KYKLADES 84300.
encyklopedia/piwa/naxos_beer_fresh_ale.txt · ostatnio zmienione: 2023/09/08 01:28 (edycja zewnętrzna)