Producent: BM Craft Solutions Sp. z o.o. Poręba. Kod kreskowy: 59052553460931).
Citra DIPA. Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; płatki ryżowe; chmiele: Citra, Cryo Citra, Citra Incognito; drożdże Escerpment Laboratories „Hydra”.
Zawartość alkoholu: 7,1% obj., ekstraktu: 18,0% wag.
Barwa dojrzałej cytryny, mętna.
Piana biała, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.
Nasycenie mniejsze od średniego.
Zapach chmielowy z owocami cytrusowymi i tropikalnymi. Trochę cebulki i odrobina nafty. Słody z biszkoptami i małe co nieco ziółek.
Smak zdominowany przez owoce. Więcej tropików z mango i ananasem, a i rodzima dojrzała gruszka jest wyczuwalna. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem i limonką. Słody ze sporą słodyczą biszkoptów i niewielka dawka nafty. Alkohol ukryty, acz przez chwilę w głowie wyczuwalny. Goryczka średnia, ziołowa. Wspaniałe degustacyjne piwo.
8 punktów.
Opinia: Sten
11/05/2023