Moon Lark - Lovely

Producent: BM Craft Solutions Sp. z o.o. Poręba. Kod kreskowy: 59052553460931).

Citra DIPA. Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; płatki ryżowe; chmiele: Citra, Cryo Citra, Citra Incognito; drożdże Escerpment Laboratories „Hydra”.

Zawartość alkoholu: 7,1% obj., ekstraktu: 18,0% wag.

Barwa dojrzałej cytryny, mętna.

Piana biała, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach chmielowy z owocami cytrusowymi i tropikalnymi. Trochę cebulki i odrobina nafty. Słody z biszkoptami i małe co nieco ziółek.

Smak zdominowany przez owoce. Więcej tropików z mango i ananasem, a i rodzima dojrzała gruszka jest wyczuwalna. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem i limonką. Słody ze sporą słodyczą biszkoptów i niewielka dawka nafty. Alkohol ukryty, acz przez chwilę w głowie wyczuwalny. Goryczka średnia, ziołowa. Wspaniałe degustacyjne piwo.

8 punktów.

Opinia: Sten
11/05/2023

1)
BM CRAFT SOLUTIONS Sp. z o.o., ul. Fabryczna 9, 42-480 Poręba.
encyklopedia/piwa/moon_lark_lovely.txt · ostatnio zmienione: 2023/05/11 20:06 (edycja zewnętrzna)