Browar Lubrow - Browar 3 City Sp. z o.o. Borcz. Kod kreskowy: 5903686842771¹⁾.

Imperial Baltic Porter. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód żytni, płatki owsiane, słód jęczmienny wędzony, glukoza, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 10% obj., ekstraktu: 26% wag. Data rozlewu: 07.11.2023.

Barwa czarna z rubinowymi refleksami przy dnie szklanki.

Piana ciemnobeżowa, obfita i stosunkowo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Dość szybko zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach suszonej śliwki i rodzynek. Deserowa czekolada, palonka i subtelna wędzonka. Nutka kawy i ciemnych słodów oraz razowego pieczywa.

Smak kwaskowy, zarówno od ciemnych słodów, kawy i suszonej śliwki. Razowe pieczywo i delikatna słodycz rodzynek i słodu. Deserowa czekolada, palonka i niewielka wędzonka. Alkohol niewyczuwalny, ale solidnie rozgrzewający. Goryczka średnia, palona i niemal skutecznie tłumiona kwaskiem. W sumie rewelacyjny ten imperialny porter, ale moim zdaniem za kwaśny.

Dlatego tylko 8 punktów.

Opinia: Sten
12/04/2024