Krewni i Znajomi - Wisznia: "Tyle Wygrać"

Krewni i Znajomi, Warszawa. Uwarzono w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf”.

Fruit Ale. Piwo jasne, pasteryzowane, górnej fermentacji.

Skład: woda; słody: jęczmienny Pale Ale, wiedeński, pszeniczny; płatki jęczmienne; płatki pszenne; chmiel Lubelski; wiśnia; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag., IBU-5.

Barwa czerwonawa z różowymi refleksami, mętna.

Piana różowa z tych cieńszych. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach soku wiśniowego z odrobiną słodu.

Smak kwasku z wiśnią, generalnie wodnisty. Śladowy słód i w zasadzie to wszystko. Piwo przypomina mi wodę sodową z sokiem z saturatora (starsi pewnie owe saturatory pamiętają). Sam nie wiem czy i jak je ocenić. Mi zupełnie nie podeszło.

Subiektywne 2 punkty, ale pewnie to piwo znajdzie amatorów.

Opinia: Sten
05/10/2016

encyklopedia/piwa/krewni_i_znajomi_wisznia_tyle_wygrac.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/11 16:48 (edycja zewnętrzna)