Kowal - Latarnik Rewalski

Minibrowar Kowal, Koszalin.

Piwo pszeniczne - weizen. Jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny i pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,0% wag. Warka do: 01.07.2018.

Barwa złocista, mglista ze sporym osadem na dnie butelki.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Obfitą, spływającą firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach mało intensywny. Drożdże z bananem i trochę słodu. W odległym tle odrobina ziółek.

Smak lekko kwaskowy, wyczuwalny banan i śladowe goździki. Delikatny w odbiorze słód i niewielka goryczka na finiszu. Ukryć się nie da, że piwo jest i owszem orzeźwiające, choć trochę wodniste i w sumie bez wyrazu.

6 punktów.

Opinia: Sten
25/04/2018

encyklopedia/piwa/kowal_latarnik_rewalski.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)