Minibrowar Kowal, Koszalin.
Piwo pszeniczne - weizen. Jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny i pszeniczny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,0% wag. Warka do: 01.07.2018.
Barwa złocista, mglista ze sporym osadem na dnie butelki.
Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Obfitą, spływającą firanką osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach mało intensywny. Drożdże z bananem i trochę słodu. W odległym tle odrobina ziółek.
Smak lekko kwaskowy, wyczuwalny banan i śladowe goździki. Delikatny w odbiorze słód i niewielka goryczka na finiszu. Ukryć się nie da, że piwo jest i owszem orzeźwiające, choć trochę wodniste i w sumie bez wyrazu.
6 punktów.
Opinia: Sten
25/04/2018