Stary Browar Kościerzyna. Kod kreskowy: 5905669629089¹⁾.

Piwo świeże niefiltrowane, niepasteryzowane.

Najlepiej spożyć przed 07-03-2018 /37

Skład: woda; słody: Pale Ale, Carared, Carahell, Carafa II; chmiele: Goldings, Fuggles; drożdże.

Alk. 6,4% obj. Ekst. 16,0 % wag.

Kolor: brązowo-herbaciany. Ciemne. Całkowicie, jednorodnie mętne, nieprzezroczyste. Piana średnio obfita, jasno-beżowa, drobna. Znika powoli do niewielkiego pierścienia. Pozostawia nieznaczne ślady na szkle.

Nasycenie niewielkie.

Zapach: pomarańcze z lekkim słodem.

Smak: lekki kwasek z pomarańczowym posmakiem. Goryczka wyraźna, pozostająca śladowo, z wyczuwalną skórką pomarańczową. Nieco żywicy i trawy. Alkohol daje o sobie wyraźnie znać. Orzeźwiające. Mnie się wydaje nieco wodniste, pomimo znacznej ilości ekstraktu.

Ale w sumie niezłe i 8 punktów (bo niepasteryzowane).

Opinia: Naj
23/12/2017