Browar Jagiełło Sp. j. Chełm - Pokrówka. Kod kreskowy: 5907764004464¹⁾. Warzone na zlecenie Stowarzyszenia Kupców i Przedsiębiorców w Kazimierzu Dolnym.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Pale Ale, karmelowy; chmiele: Sybilla, Marynka; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj. Warka do: 09.07.2023.

Barwa miedziana, klarowna.

Piana ciemnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka malutkich plamek.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy z przypieczoną skórką chleba, wyraźny karmel i subtelne ziółka. W tle śladowe masełko i rodzynki.

W smaku słód z przypaloną skórką chleba, karmel i wyraźna słodycz. Delikatny owocowy kwasek, nieco śliwkowy. Goryczka trochę większa od średniej z ziółkami, nieco zalegająca na podniebieniu. Niby bez mała w stylu, acz nie do końca.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
17/05/2023