Weißbier-Brauerei Hofbräu, Kaltenhausen, Austria.

Austriackie piwo pszeniczne

Edelweiss - szarotka po naszemu.

Zawartość alkoholu 5,5%, o ekstrakcie nie wspomniano. Piwo wyprodukowano ze słodu jęczmiennego, pszenicznego, chmielu, drożdży i wody. Wyprodukowane w browarze Hofbräu Kaltenhausen.

Delikatne w smaku, jak przystało na piwo pszeniczne naturalnie mętne o wyraźnym białawym zabarwieniu.

Smakuje przednio.

9 punktów.

Opinia: Sten
17/05/2009

Parametry bez zmian. Nieco zmieniona jest za to etykieta oraz krawatka.

Piwo mętnawe. Barwa miodu akacjowego.

Piana obfita, drobna, biała. Średnio trwała; opada powoli do cienkiej warstewki a następnie nikłej obwódki oraz pozostają jej szczątkowe ślady na ściankach kufla.

Nasycenie średnie.

Zapach przyjemny. Czuć słód oraz nutę bananowo - goździkową.

W smaku piwo dość lekkie (ale nie wodniste). Oprócz słodów czuć banany, goździki oraz posmak cytrusów. Goryczka zaznaczona - niezbyt mocna, choć przyjemna.

W sumie to niezłe, bardzo poprawne delikatne piwo pszeniczne.

7,5 punktu.

Opinia: J-24
07/01/2013