Haust - Cascadian

Minibrowar Haust, Zielona Góra.

Dark Ale/Black IPA.

Skład: słody jęczmienne, prażona pszenica, chmiel Columbus i Simcoe, drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 16% wag., IBU-60.

Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa, średnia. Opadła do porwanego kożuszka. Dość obficie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach kawy i palonki z lekka przepleciony cytrusami.

Smak wytrawny. Na wstępie cytrusowy kwasek ze sporą dawką kawy i palonki oraz nieco karmelu. Goryczka na średnim poziomie, cytrusowo - trawiasta, przełamana palonką. Piwo zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
05/03/2016

encyklopedia/piwa/haust_cascadian.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)