Harpagan - Skonana Bufetowa

Wyprodukowano dla: Browar Harpagan, Poznań przez Browar Czarnków, Kamionka.

Summer Blanche. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, granulat chmielowy Amarillo i Centennial, mięta, kolendra, skórka limonki, skórka cytryny, kminek, drożdże FM-55.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 03.2018.

Barwa ciemnego złota, bez mała klarowna.

Piana biała, cieniutka o średnich pęcherzykach. Opadła do cieniutkiego pierścienia. Na szkle pozostawiła trzy niewielkie plamki.

Nasycenie niewielkie.

Zapach owocowy, cytrusowy. Wyczuwalny kminek i kolendra oraz śladowa mięta. W tle aromat słodowy.

Smak kwaskowy. Sporo cytrusów z wyraźną skórką cytrynową. Delikatny bardzo słód i sporo ziółek. Podobnie, jak w aromacie wyraźny kminek i mniej kolendry oraz śladowa mięta. Goryczka niewielka i w sumie taka mało wyrazista. Piwo lekkie i orzeźwiające. Bardziej pasuje na lato, niż na jesień.

7 punktów będzie w sam raz.

Opinia: Sten
14/10/2017

encyklopedia/piwa/harpagan_skonana_bufetowa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)