Browar Gwarek, Szklary Górne. Kod kreskowy: 5903938751776¹⁾.

Hazy Double IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; płatki owsiane; Freestyle ops Sauvin; chmiel Nelson Sauvin; drożdże: White Labs WLP077 Tropicale Yeast Blend.

Zawartość alkoholu: 9,0% obj., ekstraktu: 19,0% wag. Goryczka 2/5. Warka do: 02.10.2024.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, cienka z przewagą średnich pęcherzyków. Zredukowała się do porwanej warstewki. Mocno porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach winogronowy, trochę kwiatowy. Śladowa nafta i słody z herbatnikami.

Smak przywodzi na myśl musujące, nieco odgazowane wino ze sporą dawką winogron. Wyraźna słodycz, zarówno od dojrzałych winogron, jak i słodów. Trochę herbatników i niewielki kwasek. Goryczka z tych mniejszych, nieco pestkowa. Alkohol zupełnie niewyczuwalny, acz solidnie rozgrzewający. Wspaniałe piwo do powolnej degustacji i tylko szkoda, że tak szybko się kończy.

9 punktów.

Opinia: Sten
03/11/2023