Gościszewo - Szeryf

Uwarzone przez Browar Gościszewo S.C. Stanisław Czarnecki, Chrystian Czarnecki Gościszewo 11 82-400 Sztum.

Piwo w stylu India Pale Ale, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże,

Zawartość alkoholu - 5,2% obj., ekstraktu - 14° Blg. Warka do 29.11.2017r.

Barwa miedziana, mętna.

Piana niewysoka, gęsta i beżowa. Zanika do pojedynczych wysepek grubości jednego pęcherzyka. Z czasem pozostaje jedynie drobny ring wokół szklanki i chyba tylko siłą woli zaznacza każdy upity łyk delikatnym, porwanym krążkiem na szklance.

Nasycenie niskie.

Zapach cytrusowo - słodowy, bardzo przyjemny. Czuć grejpfruta, skórkę pomarańczy i chyba kolendrę, które związane są miłymi dla nosa słodami.

W smaku na początku intensywna goryczka. Po chwili dochodzi grejpfrut i inne cytrusy. Słody praktycznie całkiem wycofane. Po chwili na języku ujawniają się żywice.

Szeryf to dobre piwo. Może nie jakieś wyjątkowe, ale dobre. Warte spróbowania choćby dlatego, że prowokuje do otwarcia następnego kufelka. Tyle, że synek dopadł był i opróżnił mój magazynek z dwóch sztuk. Jutro muszę jechać po pozostałe dwa piwka z serii, bo według zeznań są całkiem smaczne.

Te piwo oceniam na mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
03/07/2017

encyklopedia/piwa/gosciszewo_szeryf.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)