Gościszewo - Czerwony Lager

Browar Gościszewo S.C.

Piwo jasne pełne, pasteryzowane.

skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 12,5° Blg.

Barwa faktycznie rzec można, że czerwona, wpadająca w miedzianą, umiarkowanie mętna.

Piana kremowa o ładnym odcieniu, średnia, niemniej jednak stosunkowo trwała. Zredukowała się do nierównej, lekko porwanej kołderki. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie całkiem spore. Bąbelki uderzają w nozdrza.

Zapach słodowy z delikatną skórką od chleba i odrobiną karmelu.

W smaku na pierwszym miejscu sporo słodu z subtelnymi nutkami karmelowymi i owocowymi. Po chwili pojawia się też nieco pieczywa. Goryczka całkiem przyjemna, przepleciona minimalnym kwaskiem, Nad wyraz dobry lagerek, wart spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
30/12/2014

encyklopedia/piwa/gosciszewo_czerwony_lager.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)