Golem - Zojer Kazbek

Wyprodukowane w Browar Czarnków, Kamionka dla Browaru Golem.

Owsiane Berliner Weisse. Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słód pilzneński; słód pszeniczny; płatki owsiane; chmiel: Magnum, Kazbek; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 3,3% obj., ekstraktu: 8% wag. pH 3,4.

Barwa wyciśniętego soku z cytryny, mocno mętna.

Piana biała, cieniutka na pół centymetra. W oka mgnieniu zredukowała się do opaski, która szybko zniknęła. Na szkle zostawiła kilka niewielkich placków.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusowo - jabłkowy.

W smaku trochę cytrusowego kwasku, sporo jabłek i minimalna dawka słodu. Goryczka wręcz szczątkowa. Gdybym nie wiedział, że to piwo, potraktowałbym ów napój jako z lekka sfermentowany sok jabłkowy. W upalne dni ze względu na parametry może nieźle gasić pragnienie.

Jako piwo zasłużyło na 3 punkty.

Opinia: Sten
04/07/2016



Skład: woda, Słody: jęczmienny, pszeniczny, płatki owsiane Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Alkohol: 3,3% obj.
BLG 8.

Po wlaniu do kufla piwo ma kolor:mętny, ciemno-słomkowy, z osadem.

Piana niska, szybko zanikająca.

Smak:mocno kwaskowy.

Piwo oceniłem na 6 punktów.

Opinia: RR
28/08/2016

encyklopedia/piwa/golem_zojer_kazbek.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)