Golem - Imperialny Atomowy Morświn

Wyprodukowano dla Browar Golem w Browar Czarnków, Kamionka.

Kveik Double IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane, górnej fermentacji.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, chmiele: Citra, Ekuanot, Eureka, drożdże Vass Kweik.

Zawartość alkoholu: 7,3% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 05.2018.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana ciemnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej warstewki. Nierównomierną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie niewielkie.

Zapach mocno owocowy. Sporo tropików, nieco mniej cytrusów, a i winogrona też się czuje. Jest też jakiś trudny do określenia aromacik, być może od użytych drożdży.

Smak w pierwszej chwili mocno słodki z owocami tropikalnymi. Następnie cytrusowy kwasek. Spr nutek winnych, przywodzących na myśl szampana. Słody ledwie zaznaczone, natomiast gryczka niczego sobie, pestkowo - żywiczna i długo pieszcząca podniebienie. Alkohol wyczuwa się dopiero po przełknięciu. Przyjemnie rozgrzewa. Fantastyczne piw, lekkie w spożyciu i rozgrzewające. W sam raz na listopadowe chłody.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
15/11/2017

encyklopedia/piwa/golem_imperialny_atomowy_morswin.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)