Golem - Eynore

Wyprodukowano dla Browaru Golem w Browar Czarnków, Kamionka.

Rye India Pale Ale. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słody: pilzneński, żytni, bursztynowy; chmiele: Waimea, Ahtanum, Columbus, Magnum; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 14,1% wag. Warka do: 08.2017.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana jasnokremowa, średnio - obfita i gęsta o różnej strukturze pęcherzyków. Opadła powolnie do nierównego kożuszka, zwieńczonego niewielkim grzybkiem. Pojedynczymi plackami oblepiła szklankę.

Nasycenie średnie.

Zapach kwiatowo - owocowy, słodkawy. Trochę słodu z pieczywem i nutka ziołowa.

Smak subtelnie kwaskowy, przełamany słodyczą. Wyraźne owoce tropikalne, nutka kwiatowa i muśnięcie ziółek. Słód nieco schowany, choć żytnia gładkość jest nieźle wyczuwalna. Goryczka na średnim poziomie o ziołowo - grejpfrutowym posmaczku. Bardzo dobre i lekkie piwo, całkiem nieźle orzeźwiające.

7,5 punktu będzie w sam raz.

Opinia: Sten
19/02/2017

encyklopedia/piwa/golem_eynore.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)