Dukla - Świtezianka

Browar Dukla.

Vermont IPA. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, jęczmienne, pszenne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 14,5% wag. Warka do: 30.11.2017.

Barwa pomarańczowo - miedziana, mętna.

Piana biała, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do porwanego kożuszka. Kilkoma plamkami osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach dość intensywny, owocowy. Sporo tropików z mango i liczi na czele. Jest i brzoskwinia oraz delikatne cytrusy. W tle płatki i słód.

Smak słodkawy z wyraźnymi owocami tropikalnymi i brzoskwinią. Niewielki słód i płatki, które na mój rozum dają mdłe doznania smakowe. Goryczka średnia, ziołowa. Na podniebieniu pozostaje cytrusowy kwasek. Piwo dobre, do wypicia.

7 punktów.

Opinia: Sten
08/10/2017

encyklopedia/piwa/dukla_switezianka.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)