Browar Czarter. Piwo warzone i rozlewane w Browarze w Złotnikach koło Mielca. Producent: Starter Marcin Gawroński, Mielec. Kod kresowy:5907688747003¹⁾.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne (pilzneński, karmelowy, zakwaszający). Chmiel: Marynka, Sybilla, Lubelski. Drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj. Warka do: 31.12.2022.

Barwa bursztynowa, mętnawa.

Piana biała, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Bardzo szybko zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach trochę słodowy z przypieczoną skórką chleba, trochę karmelowy i z lekka ziółkowy. W tle gotowane warzywa.

Smak słodowy z nadmierną słodyczą i karmelem. Jakiś dziwny i trudny do zidentyfikowania posmaczek, jakby mąka wymieszana z czymś … Niewielki kwasek i taka też goryczka. Na podniebieniu utrzymuje się słodowa słodycz. Bez wątpienia lager to nie jest. Nie podejmuję się określenia, jaki to styl.

4 punkty.

Opinia: Sten
07/08/2022