C.K. - Witbier

CK Browar, Kraków

Piwo spoza oferty, zatem udało mi się tylko uzyskać ekstrakt, który wynosi 12° Blg oraz informację, że zawiera kolendrę i skórkę pomarańczy.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piany brak.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach dość ciekawy. Faktycznie czuć kolendrę, w tle nieco słodu i jeszcze głębiej chmiel.

Smak lekko cytrusowo-kwaskowy. Kolendra całkiem spora i w zasadzie dominująca. Goryczka subtelna wielce i przełamana skórką pomarańczową, która na finiszu staje się dominująca. Bardzo fajne piwko o ciekawym smaku i aromacie i gdyby nie to, że piana nie występuje, dałbym więcej.

Tak tylko 8 punktów.

Opinia: Sten
13/07/2014

encyklopedia/piwa/c_k_witbier.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)