Browar na Jurze - Jurajskie Bursztynowe

Browar na Jurze, Zawiercie.

Piwo typu ALE, pasteryzowane.

Skład: woda źródlana; słody: jęczmienny jasny, monachijski, Carapils, Caraaroma; chmiel aromatyczny i goryczkowy; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 13,1% wag. Warka do: 17.02.2018.

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana ciemnokremowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Niewielką firanką oblepiła szkło.

Nasycenie znikome.

Zapach niewielki. Śladowy karmel i odrobina chmielu. Smak wodnisty. Zleżały słód z pieczywem, karmel, owocowy kwasek i tępa, tytoniowo - popiołowa goryczka. Puste i bezwyraziste piwo.

Szkoda kasy i wątroby … 2 punkty.

Opinia: Sten
28/12/2017



Browar Na Jurze. Kod kreskowy: 59053310256901).

Piwo typu ALE górnej fermentacji, silnie chmielone, pasteryzowane.

Najlepiej spożyć przed: 02-04-2020.

Opis jak poprzednio.

Smak: Trochę karmelu i kwasku. Wrażenie mdławe. Wodniste, pomimo deklarowanej ilości ekstraktu. Goryczka, piekąca ,znikająca po wypiciu. Piwo trudne do zmęczenia całej butelki. Chyba trzeba ten browar skreślić z listy zainteresowania…

Za wygląd 3 punkty.

Opinia: Naj
09/08/2019

1)
BROWAR NA JURZE Ewa Piątek Sp. Jawna, ul. Paderewskiego 114, 42-400 Zawiercie, Polska.
encyklopedia/piwa/browar_na_jurze_jurajskie_bursztynowe.txt · ostatnio zmienione: 2019/08/10 20:41 (edycja zewnętrzna)