Brodacz - Playground NEIPA Single Hop Citra

Uwarzone w Stary Browar Kościerzyna przez Browar Brodacz.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, Pale Ale; płatki owsiane; płatki pszenne; chmiel Citra; drożdże Lalbrew New England.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 09.2018.

Barwa pomarańczowa, mętnawa.

Piana biała, trochę przybrudzona, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do rwącej się kołderki, następnie do pierścienia. Spływającą firanką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy. Na pierwszym planie cytrusy z pomarańczą i mandarynką, nieco mniej owoców tropikalnych z dominacją mango. W tle słody.

Smak kwaskowy, pomarańczowy. Małe co nieco limonki oraz mango z subtelną słodyczą. Delikatna bardzo łagodność płatków i subtelna baza słodowa. Goryczka na średnim poziomie, pestkowo - ziołowa. Piwo orzeźwiające i zapewne sprawdzi się w lecie. Generalnie bardzo dobre.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
19/04/2018

encyklopedia/piwa/brodacz_playground_neipa_single_hop_citra.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)